Per què els catalans som l’hòstia?
A la cançó Miami Beach, els Lax’n’busto deien allò de
“Què carai Miami, ni què Florida beach
Què passa amb Califòrnia i tots els boys de la beach
Si aquí tenim mil platges com les de Tamarit
D'Empúries fins a l'Ebre hi ha més sol que Tahití
Què carai ens passa amb tot el que tenim?”
Sí, potser perquè ho tenim tan a prop, de vegades no ho saben valorar… però on hi ha platges més boniques que a Catalunya? On hi ha una gastronomia de més nivell que al principat? I pintors, escriptors i escriptores, directors i directores de cinema, dibuixants, arquitectes, futbolistes i mags...?
Doncs sí, què passa? Catalunya és una terra rica en història, cultura, art, gastronomia, tradicions i bellesa natural. Els catalans som coneguts per la nostra passió, creativitat, tossuderia i esperit comunitari... El Mediterrani i la llum de ben segur que hi tenen a veure. Catalunya ocupa un lloc singular i únic en la geografia humana.
Però analitzem-ho una mica a fons: per què els catalans som l’hòstia?
Un clima privilegiat
I què dir del clima? No ens podem queixar pas, oi? (sinó, penseu com és un estiu o un hivern a Noruega o a Suècia). Som uns privilegiats. Ben bé el clima mediterrani de Catalunya és un altre dels nostres tresors. Amb hiverns relativament suaus i estius càlids, el nostre país és ideal per gaudir de la natura durant tot l'any. Les platges de la Costa Brava i la Costa Daurada, són conegudes per la seva bellesa i aigües cristal·lines. Coi, si és que tenim el paradís aquí mateix! És normal que mitja Europa vingui cap aquí a posar-se vermella com un tomàquet! Però no ens oblidem de l'interior: per exemple, les muntanyes dels Pirineus ofereixen paisatges espectaculars i una gran varietat d'activitats a l'aire lliure, des de l'esquí fins al senderisme.
Una gastronomia per llepar-se els dits
La gastronomia catalana és una de les més variades i saboroses del món. Amb una combinació única de mar i muntanya, els plats catalans reflecteixen la diversitat del nostre territori. Des del suquet de peix fins a la botifarra amb seques i els calçots, la nostra cuina és un veritable festival per als sentits. Els embotits de la Garrotxa, els formatges de l'Alt Urgell i els vins del Priorat són només alguns exemples dels productes de qualitat que es produeixen a Catalunya. Boníssims! En aquesta terra de sol i mar, on la cuina és un art singular, els catalans som gent de cor, amb tradicions que ens fan honor.
Indrets de somni
Catalunya és plena a vessar de llocs preciosos que captiven tant als locals com als visitants.. El Parc Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici és un paradís per als amants de la natura, amb els seus llacs, rius i muntanyes. La ciutat de Girona, amb el seu barri jueu i les seves cases de colors al llarg del riu Onyar, és un altre indret ben parit. Cadaqués, Begur, les illes Medes, l’Ametlla de Mar, Poblet, Altafulla, la Vall de Núria... És que no acabaríem mai!
Tradicions espectaculars
Les tradicions catalanes són part essencial de la nostra identitat. Les festes majors, com la de La Mercè a Barcelona, són esdeveniments plens de música, dansa i focs artificials. Els castells són possiblement la tradició més impactant del món, aquestes torres humanes que poden arribar a alçades impressionants, són una demostració de força, equilibri i treball en equip. La Diada de Sant Jordi, el 23 d'abril, és una celebració de l'amor i la cultura, on els catalans intercanvien llibres i roses. El ball de bastons, la Patum de Berga, el Tió de Nadal, la Sardana, els correfocs, la castanyada, les calçotades, l’aplec del cargol, les pubilles, l’ou com balla, els raiers... Impossible enumerar-les totes.
Catalans famosos arreu del món
Catalunya ha donat al món moltes figures destacades en diversos camps: Antoni Gaudí, amb les seves obres arquitectòniques úniques, Salvador Dalí, amb el seu art surrealista reconegut internacionalment. En el món de l'esport, Pep Guardiola és un dels entrenadors de futbol més respectats del món. També tenim escriptores com Mercè Rodoreda i Montserrat Roig, xefs com Carme Ruscalleda... Joan Miró, Pau Casals, Montserrat Caballé, Josep Carreras, Ferran Adrià, els germans Roca, Joel Joan, Lluís Llach, Rosa Regàs, Sergi López, Gemma Mengual, Núria Espert, Clara Prats... i fins i tot youtubers com Angela Coromina (la iaia angeleta).
Invents catalans
Ves per on! Sabies que els catalans vam inventar el porró i el setrill, les espardenyes i el patí de vela? També vam inventar la vacuna contra el còlera, el sistema de conservació de la sang en transfusions i la molla helicoidal. Aquests només en són uns quants, però la llista és d’allò més llarga. No ens manca pas inventiva, no?
Per tot això i moltes altres coses podem afirmar sense por d'equivocar-nos que, ens ho mirem com ens ho mirem, els catalans som, sense cap mena de dubtes, l’hòstia.
Moltes gràcies per visitar-nos. Recordeu que a Els Ximplets hi podeu trobar tota mena d’articles amb expressions catalanes d’allò més nostrades i divertides. Feu un cop d’ull a la botiga. Us sorprendrà!